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ROPEER(ロピア) | 飲食店 開業 支援 |

楽しく!気持ちよく!心強く!
​繁盛店づくりにコミットします

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はじめての開業だからこそ、「なるべく失敗したくない」「でも、自分らしいお店にしたい」。

そんな想いに寄り添いながら、ROPEER(ロピア)は開業を“心から楽しめるプロセス”に変えていきます。

厨房機器の手配から接客のアドバイスまで。

全体を見渡して、細部まで一緒に考える。

“繁盛できる自信”が育つ、そんなお店づくりを一緒に始めましょう。

飲食開業を目指すオーナー様、こんな悩みはありませんか?

店舗のコンセプトが定まらない

自己資金だけでは足りないから融資を取り付けたい

メニューや接客がお客様に受け入れられるか不安

店舗設計は飲食のことが分かっている人に頼みたい

厨房機器は予算を極力抑えたい

清掃・メンテナンス業者の選び方が分からない

すべてROPEERがご支援します!

繁盛店づくりに向けてROPEER の
All in One Support

お店づくり、まるごとお手伝い。開業も、その後の繁盛も、全部おまかせ。
ROPEERは、お店のコンセプトづくり、店舗デザイン、厨房機器の調達など、

繁盛店に必要な主要な要素をサポートします。
はじめての開業でも、「何から始めたらいいかわからない」という方でも、

ROPEERなら安心。

“一つの窓口”で、あなたの理想のお店づくりを力強くバックアップします。

厨房機器だけじゃない、開業も、その先も、全部おまかせ。

ROPEERでは、コンセプト設計・厨房導線・資金調達・内装・メニュー開発・接客指導まで、

専門性の高いパートナーがチームで支援します。

はじめての開業でも、“ひとつの窓口で安心できる”オールインワンサポートです。

ROPEER(ロピア) | 飲食店 開業 支援 |
成功へのブレインストーム
コンセプトづくり

繁盛店づくりには、オーナーの想いはもちろん、トレンドや顧客ニーズを捉えることが不可欠。唯一無二で、愛される場所に。プランナーがメニュー開発も含めて店舗コンセプトを立案します。

経理作業
事業計画・資金調達

開業資金に不安はありませんか? 飲食の資金調達に強い専門家が、融資や補助金の選定から申請までをサポートします。開業後も安心して運営できる事業計画・資金計画を提案します。

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店舗デザイン・施工

お店は単なる箱ではありません。飲食店の運営を熟知したデザイナーが、お客様の体験価値とスタッフの作業効率を両立する空間を創造します。繁盛に繋がる外観・内装を提供します。

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厨房設計・機器調達

厨房はお店の心臓部。予算を抑えながら品質も妥協しない、最適な機器選定をサポートします。スタッフがストレスなく働ける動線まできっちりデザインし、生産性も高めます。

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店舗運営・スタッフ教育

効率的な店舗運営の仕組みづくりと、お客様をリピーターにする接客術を伝授。スタッフを雇用する場合は即戦力となる人材を育成し、最高のスタートを支援します。

テキストメッセージ
集客支援

「良いお店」だけでは、もったいない。Web・SNSから地域密着の施策まで、お店に合った集客プランをご提案。行列ができる/予約が絶えない人気店に育てます。

フロアクリーナー
清掃・メンテナンス

お店の美観を保つ定期清掃、害虫駆除、厨房の油汚れ除去など、専門業者と連携して衛生的な店舗環境を維持。厨房機器の点検・修理も迅速に対応し、長期的な店舗運営を支えます。

ROPEER(ロピア) | 飲食店 開業 支援 |

ROPEER代表 植松隆之

代表メッセージ

ROPEERという名前は、「ROPE=ロープ」と「PEER=仲間」に由来しています。 私は厨房機器販売に長く携わり、数多くの開業支援に関わってきました。「厨房機器を納品する」こと自体は一人でもできます。しかしその先にある、現場で働くスタッフやお客様の“笑顔”を生み出すことは、私一人の手では実現することができませんでした。 そこで、以前から構想し続けてきたのがこのROPEERのモデルです。厨房設計、内装、メニュー開発、接客、資金調達——それぞれの分野の信頼できる“仲間たち”と横でつながり、チームとして動く。それぞれの得意分野を持ち寄り、紹介し合い、補い合う。この形が、開業時に過度な資金負担をかけずに、質の高いお店づくりを実現するために一番しっくりくると感じたのです。 私が人と人とをつなぐ“ロープ”となり、力を合わせて、お客様のお店を理想のかたちへと引っ張っていく。このROPEERのスタイルそのものが、「楽しく、気持ちよく、繁盛できるお店づくり」という私たちのミッションを体現しています。 お店をつくることは、人生をつくることでもあります。その大切な一歩を、信頼できる仲間たちとともに、全力で支えていきます。

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